大好きな丸山珈琲へ。
軽井沢の丸山珈琲へ。
ここは建物が山小屋みたいで雰囲気があって、私の大好きなお店の一つです。
デパートなどでもここのコーヒーを取り扱いしているところもあって、見かけたら自分用に買ったり、誰かのプレゼントに買ったりすることもあるくらいお気に入りです。
今回はシンフォニアだったかしら、そんな感じの名前(適当でごめんなさい。)のコーヒーと、小布施の栗を使ったモンブラン、チーズケーキを頂きました。
コーヒーはボダムのフレンチプレスで出して下さるので、お店のカップ2~3杯くらい、ゆっくりと美味しいコーヒーが楽しめます。
オーダーしたシンフォニアは私好みのコーヒー♡お砂糖もミルクも入れず、シンプルにこの味をずっと感じていたくなりました。
小布施の栗のモンブランは栗の味が濃くて、上品で、コーヒーとの相性がバッチリ。
チーズケーキは下がココアクッキーのような生地で、こちらも甘さがちょうどよくてコーヒーとの相性、バッチリ。
どちらもコーヒーが進む(って表現が合うのかわかりませんが。)逸品でした。
お店の雰囲気と、美味しいコーヒーを味わいにまた訪れたい、いつまでも残っていてほしい大好きなお店です。
明日も、『美味しいコーヒーが飲みたい。』